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孕期补铁的食物有哪些

发布时间:2020-09-25 作者:网络
怀孕期间可以通过吃一些阿胶、红枣、动物肝脏、动物、菠菜、牛肉、羊肉、鱼虾、蛋黄、猪肝、猪血、牡蛎、血和瘦肉,蛋类,鱼类,蔬菜类,来进行补铁,平时也可以多喝一些汤...

怀孕期间一定要补血补铁,因为胎儿的生长发育需要铁元素和血的补充,而且补铁补血才能够防止孕妇出现贫血的情况。如果孕妇过度贫血,可能会造成胎儿缺氧,还有可能引起子痫的发生,危及生命。怀孕期间可以通过吃一些阿胶、红枣、动物肝脏、动物、菠菜、牛肉、羊肉、鱼虾、蛋黄、猪肝、猪血、牡蛎、血和瘦肉,蛋类,鱼类,蔬菜类,来进行补铁补钙,平时也可以多喝一些汤,多吃一些容易消化的食物来补充营养。

1、多吃富铁食物

从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。

2、多吃有助于铁吸收的食物

水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

3、多用铁炊具烹调饭菜

做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。

4、多吃富含叶酸食物

从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。

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