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微量元素

硒的作用

发布时间:2020-09-25 作者:网络
硒进入机体内绝大多数与蛋白质结合,参与各种酶的构成以及生理生化反应。硒具有抗氧化的作用;硒能够调节甲状腺激素,预防碘缺乏病、克山病、延缓衰老。...

硒进入机体内绝大多数与蛋白质结合,参与各种酶的构成以及生理生化反应。硒具有抗氧化的作用;硒能够调节甲状腺激素,预防碘缺乏病、克山病、延缓衰老;硒能够维持正常的免疫功能、维持正常的生育功能;有研究显示,硒具有抗肿瘤的作用,如肺癌、前列腺癌、结直肠癌等。硒还有抗艾滋病的作用。机体硒缺乏是克山病和大骨节病的危险因素。

硒是人体必不可缺乏的微量元素之一,硒的作用和功能有如下6方面:

1、硒对胃肠道和消化功能效果显著,可以改善便秘、润滑肠道、滋养胃肠功能,可起到缓解腹痛、腹胀、反酸、烧心等症状,尤其对于润肠通便效果显著。

2、硒还能够预防上呼吸道感染,减少呼吸道、气管和支气管的异常分泌物,调节呼吸道等免疫状态,减少气道高反应性,尤其对于哮喘、慢性肺心病、慢性肺动脉高压者有明显的预防作用。

3、硒还可预防循环系统疾病,如冠状动脉粥样硬化性心脏病,有滋养血管内皮的效果。

4、硒还对神经系统有很好的功能,可预防失眠、多梦、健忘等神经系统疾病,改善睡眠质量。

5、补硒可以调节免疫功能和抗氧化功能,硒能提高与改善性功能,帮助有阳痿、早泄、性功能低下的人逐渐回复正常。

6、硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质,从而保护眼睛的细胞膜。若人眼长期处于缺硒状态,就会影响细胞膜的完整,从而导致视力下降和许多眼疾病如白内障、视网膜病、夜盲症等的发生。

硒中毒的临床表现

急性硒中毒:急性中毒通常是在摄入了大量的高硒物质后发生,每日摄人硒量高达400~800毫克/千克体重可导致急性中毒。主要表现为运动异常和姿势病态、呼吸困难、胃胀气、高热、脉快、虚脱并因呼吸衰竭而死亡。

急性硒中毒的患儿一般都有头晕、头痛、无力、嗜睡、恶心、呕吐、腹泻、呼吸和汗液有蒜臭味、上呼吸道和眼结膜有刺激症状。重者有支气管炎、寒战、高热、出大汗、手指震颤以及肝肿大等表现。急性硒中毒的特征是脱头发和指甲、皮疹、发生周围神经病、牙齿颜色呈斑驳状态。

慢性硒中毒:慢性硒中毒往往是由于每天从食物中摄取硒2400~3000微克,长达数月之久才出现症状。表现为脱发、脱指甲、皮肤黄染、口臭、疲劳、龋齿易感性增加、抑郁等。

一般慢性硒中毒都有头晕、头痛、倦怠无力、口内金属味、恶心、呕吐、食欲不振、腹泻、呼吸和汗液有蒜臭味,还可有肝肿大、肝功能异常,自主神经功能紊乱,尿硒增高。长期高硒使小儿身长、体重发育迟缓,毛发粗糙脆弱,甚至有神经症状及智能改变。

慢性硒中毒的主要特征是脱发及指甲形状的改变、畸形和肝硬化,有些病例还可见到皮肤病灶及神经系统异常。

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