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鹌鹑蛋不能和什么一起吃

发布时间:2020-10-18 作者:网络
鹌鹑蛋是我们生活中一种常见的健康食材营养价值丰富,鹌鹑蛋做法多样,除了单独做菜还能和很多食材搭配,那么鹌鹑蛋能和螃蟹一起吃吗...

鹌鹑蛋是我们生活中一种常见的健康食材营养价值丰富,鹌鹑蛋做法多样,除了单独做菜还能和很多食材搭配,网上经常看到螃蟹不能和各类食物一起吃,那么鹌鹑蛋能和螃蟹一起吃吗?鹌鹑蛋都有哪些饮食禁忌呢?

鹌鹑蛋能和螃蟹一起吃吗

网上关于螃蟹的搭配禁忌铺天盖地,似乎螃蟹得罪了整个食材界,然而这并不是螃蟹的错,螃蟹本身属于敏感类食物,和任何事物搭配都可能引起过敏,所以螃蟹和XX不能一起吃基本都是谬论。

鹌鹑蛋是可以和螃蟹一起吃的,所谓的引发食物中毒,这是个伪命题,因为很多人都会对螃蟹过敏,怪不得搭配,不过,鹌鹑蛋和螃蟹搭配不宜多吃,否则会引发消化不良。

鹌鹑蛋不能和哪些食物一起吃

1、鹌鹑蛋不能和红薯一起吃

鹌鹑蛋和红薯一起吃会引发腹痛,鹌鹑蛋和红薯都是不易被消化的食物,再加上吃红薯后会出现胀气,同食会加重肠胃负担。

2、鹌鹑蛋不能和茶一起吃

很多人吃完鹌鹑后会喝茶,而茶叶中也含有大量鞣酸,和鸡蛋中蛋白质形成不易消化的沉淀,引发肠胃不适。

3、鹌鹑蛋不能和柿子一起吃

鸡蛋和柿子不能同吃,柿子中含有大量鞣酸,遇到鸡蛋中的蛋白质会形成沉淀,会引发腹痛、腹泻等情况

4、鹌鹑蛋不能和香菇一起吃

如果鹌鹑蛋和香菇同吃面部容易长黑斑。

吃鹌鹑蛋有哪些功效

1、提升记忆力

鹌鹑蛋不仅含有丰富的营养分子,而且这些营养分子更容易被吸收,鹌鹑蛋中的维生素D含量在所有蛋类中无可比拟,维生素D能有效提升记忆力。

2、健脑补脑

鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂和各种维生素,其中的脑磷脂和卵磷脂比鸡蛋高三四倍,这种物质能够给大脑提供丰富的营养物质,有很好的补脑效果。

3、缓解眼疲劳

核黄素能够有效的保护视力,缓解眼疲劳,而鹌鹑蛋中核黄素含量很高,约是鸡蛋的2.5倍左右。

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