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银耳汤的做法与功效

发布时间:2021-09-11 作者:网络
银耳汤的做法 [ 建议搭配:红枣,枸杞 ] 用料:银耳适适量(根据个人情况斟酌);红枣10颗(根据个人情况斟酌);枸杞适量;冰糖适量(根据个人情况斟酌) 做法: 银耳用温热水浸...

银耳汤的做法

[ 建议搭配:红枣,枸杞 ]

用料:银耳适适量(根据个人情况斟酌);红枣10颗(根据个人情况斟酌);枸杞适量;冰糖适量(根据个人情况斟酌)

做法:

银耳用温热水浸泡至软,去蒂,去沙~至无杂质即可

红枣洗净,如果是比较大颗,可以用刀在红枣上划几下~

锅里放水,放入择洗干净的银耳用大火煮开,然后小火熬制半小时

放入洗净的红枣,中火熬制至汤成胶质液体

加入冰糖,溶化后即可食用。喜欢吃甜的就可以多加点冰糖,根据个人口味来定。冰一下后吃起来味道更好。

银耳汤的功效和作用

1、补气养血

秋天最常见的就是气血两亏,用胡萝卜搭配红枣喝,不仅营养丰富,而且能补气养血,做成汤后更容易被人体吸收!

2、提高视力

秋天最容易出现眼干眼疲劳,尤其是经常玩手机的人,常喝银耳汤,不仅能增强视网膜抵抗力,还能缓解眼疲劳,提高视力。

3、秋天困乏

秋天很容易感到疲劳,这就是秋乏,银耳中含有丰富的维生素和铁钾,不仅能改善秋乏,并且可以增强体质,抵抗病毒。

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