欢迎访问玉如意养生网

玉如意养生网

当前位置:主页 > 中医养生 > 中草药 >

中草药

新鲜益母草的吃法大全

发布时间:2020-10-19 作者:网络
益母草是一种非常常见的一种植物,它在中国的生长分布比较广泛,基本在田间地头都可以寻觅到它的身影,也许你在路边就见过它,只是不认识它,所以将它作为野草忽视了而已。...

益母草是一种非常常见的一种植物,它在中国的生长分布比较广泛,基本在田间地头都可以寻觅到它的身影,也许你在路边就见过它,只是不认识它,所以将它作为野草忽视了而已。

不过在农村,人们会采摘益母草进行烹饪食用的,那么这种野生的新鲜益母草应该怎么吃呢?在下文给大家整理推荐了几种有关它的做法,希望对大家有所帮助。

新鲜益母草的吃法

1、将益母草、红枣放于两碗中,各加650克水浸泡半小时。

2、将泡过的益母草倒入砂锅中,大火煮沸,改小火煮半小时,用双层纱布过滤,约两百克药液为头煎。药渣加500克水,煎法同前,得两百克药液,为二煎。

3、合并两次药液,倒入煮锅中,加红豆煮沸,倒入盆中,加入红糖溶化,再泡半小时即成,对于妇女月经的调节等有很大作用。

益母草是常用的妇科要药之一,它具有活血调经,利尿消肿,清热解毒的功效,那么益母草怎么吃效果最好呢?

1、益母红糖水

材料:益母草30克,红糖10克。

做法:

1)将益母草、红糖放入茶壶中。

2)用沸水冲泡。

3)加盖闷5分钟。

4)滤渣,取汁后即可饮用。

功效:活血化瘀,温经止痛。

2、益母草煮鸡蛋

材料:益母草30-60克,鸡蛋2个。

做法:

1)将益母草用水冲去表面灰尘,沥干水分备用。

2)将鸡蛋用水煮熟,剥去外壳。

3)益母草放入锅中,加适量清水、

4)大火煮开,加入鸡蛋。

5)然后改小火再煮20-30分钟。

6)饮汤食蛋,一天两次。

功效:养血活血,化瘀止痛。

3、益母玫瑰茶

材料:益母草30克,玫瑰花6克。

做法:

1)将益母草放入锅中,加水煎汤。

2)玫瑰花放入杯中。

3)然后将煎煮好的益母草水冲泡玫瑰花。

4)加盖,闷5分钟左右。

5)每日分3次饮用。

功效:疏肝解郁,活血化瘀。

4、益母草鸡汤

材料:土鸡1只,益母草10克,香附20克,当归9克,川芎5克,老姜5克,米酒150克,红糖5克。

做法:

1)土鸡洗净,焯水备用,生姜洗净备用。

2)将所有药材洗净,与土鸡、老姜一起放入瓦罐中。

3)然后加入米酒,适量清水。

4)大火烧开,然后改小火慢煲90分钟左右。

5)加入适量红糖搅匀即可。

功效:养血补虚,调经活血。

5、益母草红枣酒

材料:益母草10克,红枣50克,冰糖适量,黄精500毫升。

做法:

1)将益母草、红枣放入锅中蒸熟。

2)然后晾干水分。

3)将黄酒倒入玻璃容器中。

4)然后将益母草、红枣、冰糖放进去。

5)密封好,摇匀。

6)静置约15天左右即可饮用。

功效:补血益气,活血化瘀。

新鲜益母草怎么吃

1、上汤益母草

材料:新鲜益母草300克,瘦肉末50克,油、盐、姜、蒜适量。

做法:

1)益母草择去杂草,泡水洗净,沥干水分备用。

2)锅中热油,加入蒜、姜、肉末爆香。

3)倒入适量清水。

4)水开后,加入益母草,煮至断生。

5)然后加入食盐调味。

2、益母草煎蛋

材料:益母草200克,鸡蛋2只,油、盐适量。

做法:

1)益母草去掉根部,洗净,切碎备用。

2)锅中放油,将益母草炒至8成熟。

3)鸡蛋放入碗中打散,加入益母草,食盐拌匀。

4)将蛋液倒入锅中,煎至金黄色熟透即可食用。

3、益母草大枣鸡蛋汤的做法

材料:益母草、大枣、鸡蛋、红糖

1)将益母草择洗干净切段备用;

2)将大枣洗净去核备用;

3)将鸡蛋放入水中煮熟后去壳备用;

4)将益母草、鸡蛋、大枣一起放入炖锅中,然后加入适量清水,用大火煮开后转小火炖半个小时左右,然后加入适量红糖即可。

4、益母草香附煮鸡蛋的做法

材料:新鲜益母草、香附、鸡蛋

做法:

1)将新鲜的益母草洗净后切成段备用;

2)将香附洗净后与益母草一起放入锅中,然后加水同煮;

3)将鸡蛋煮熟后去壳,然后放入药汁中同煮片刻后,弃去药渣,吃蛋饮汤。 本文由三顶养生网原创发布,未经授权,请勿转载。

5、益母草炖鹌鹑蛋汤的做法

材料:益母草、桑寄生、鹌鹑蛋、红糖

做法:

1)将益母草洗净切段备用;

2)将桑寄生洗净备用;

3)将益母草和桑寄生放入锅中,然后加入适量清水中,用大火煮开后转小火继续煮;

4)将鹌鹑蛋煮好后去壳,然后将其放入药汁中,继续煮差不多20分钟后,加入适量红糖即可。

广告位-