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新鲜益母草怎么吃

发布时间:2020-12-09 作者:网络
益母草是一种非常常见的一种植物,它在中国的生长分布比较广泛,基本在田间地头都可以寻觅到它的身影,也许你在路边就见过它,只是不认识它,所以将它作为野草忽视了而已。...

益母草是一种非常常见的一种植物,它在中国的生长分布比较广泛,基本在田间地头都可以寻觅到它的身影,也许你在路边就见过它,只是不认识它,所以将它作为野草忽视了而已。

不过在农村,人们会采摘益母草进行烹饪食用的,那么这种野生的新鲜益母草应该怎么吃呢?给大家整理推荐了几种有关它的做法,希望对大家有所帮助。

益母草大枣鸡蛋汤的做法

材料:益母草、大枣、鸡蛋、红糖

1、将益母草择洗干净切段备用;

2、将大枣洗净去核备用;

3、将鸡蛋放入水中煮熟后去壳备用;

4、将益母草、鸡蛋、大枣一起放入炖锅中,然后加入适量清水,用大火煮开后转小火炖半个小时左右,然后加入适量红糖即可。

益母草香附煮鸡蛋的做法

材料:新鲜益母草、香附、鸡蛋

做法:

1、将新鲜的益母草洗净后切成段备用;

2、将香附洗净后与益母草一起放入锅中,然后加水同煮;

3、将鸡蛋煮熟后去壳,然后放入药汁中同煮片刻后,弃去药渣,吃蛋饮汤。 本文由三顶养生网原创发布,未经授权,请勿转载。

益母草炖鹌鹑蛋汤的做法

材料:益母草、桑寄生、鹌鹑蛋、红糖

做法:

1、将益母草洗净切段备用;

2、将桑寄生洗净备用;

3、将益母草和桑寄生放入锅中,然后加入适量清水中,用大火煮开后转小火继续煮;

4、将鹌鹑蛋煮好后去壳,然后将其放入药汁中,继续煮差不多20分钟后,加入适量红糖即可。

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